ご飯のお供
- 〈材料〉1〜2人分
- 鯛しょうゆの実／大さじ1 ご飯１膳
- 〈作り方〉
- 炊きたてご飯に鯛しょうゆの実をたっぷり載せるだけ。
お茶漬けにしたり、おむすびの具にしたり、焼おむすびにしても美味しい。
- 炊きたてご飯に鯛しょうゆの実をたっぷり載せるだけ。
鯛のしょうゆの実
TAI no SHOUYU no MI
真鯛を香ばしく焼いて、しょうゆの実・生姜・椎茸を美味しくブレンド。
- 名 称
- おかずみそ
- 原材料名
- もろみ(しょうゆ,大麦,還元水あめ,
大豆,食塩),鯛ほぐし身,生姜,椎茸,
オリーブオイル,調味料(アミノ酸等),
(原材料の一部に小麦を含む)
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シニア野菜ソムリエ「やのくにこ」のおすすめレシピ♪
彩り野菜のディップサラダ
- 〈材料〉1〜2人分
- 鯛しょうゆの実／大さじ2 マヨネーズ／大さじ1
- 〈作り方〉
-
- 食べやすい大きさにお好みの野菜を切ります。
- 鯛しょうゆの実とマヨネーズを混ぜて野菜に添える。
- 鯛しょうゆの実をそのままつけても美味しい。
鯛味噌チャーハン
- 〈材料〉1〜2人分
- 鯛しょうゆの実／大さじ1 醤油／大さじ1 酒／大さじ1
ご飯／1膳 ピーマン／1個 玉葱／40ｇ コーン／30ｇ
卵／1個 バター／10ｇ - 〈作り方〉
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- ピーマン、玉ねぎをみじん切りにしてバターで炒めます。
- 溶いた卵・ご飯・コーンを加えさらに炒めます。
- 仕上げに醤油と酒で溶いた鯛しょうゆの実を加え、混ぜ合わせて完成。